Сон про не сон

Хочется продолжить тему сна. Почему и зачем нам нужен сон качественный и достаточной продолжительности?

Так же, как и физическая сила уступила свой
приоритет интеллекту. Так же лозунги про «самолет взлетает против ветра» уходят в прошлое. Самое ценное, что у нас есть — это наши идеи и инсайты,
идеи рождает мозг, соответственно, чтобы добиться успеха, нам нужно заботиться о его здоровье и благополучии. За последние лет 15, благодаря
научным исследованиям, возможностям МРТ, мы хорошо продвинулись в понимании устройства собственного мозга. А устроен он божественно гениально.
И одним из самых главных процессов его работы, оказывается, является сон! (далее…)

Просто попить валерьянки

О чем это я? Да как в нашей напряженной жизни нервы успокоить, сон наладить, на друзей и близких перестать кидаться. Я не про современные методы, а про старую добрую бабушкину валерьянку. Медленно помогает, но верно. Вечером заливаем в термосе столовую ложку (без горки) аптечных «валерианы корневища с корнями» стаканом крутого кипятка, добавляем туда же добрую горсть ягод шиповника и/или боярышника.  Утром натощак выпиваем. Сама валерьянка гадость, конечно, неимоверная, но ягоды очень спасают ситуацию. Напиток по вкусовым качествам становится приемлемым к употреблению, а содержащийся в ягодах витамин С поможет в выработке так называемых «антистрессовых» гормонов.  В зависимости от состояния настой принимают от одного месяца до полугода. (Тем кто хочет остаться за рулем — рецепт не подходит.) Ежедневно заваривать муторно, да, но результат того стоит. Спокойного вам присутствия, будьте здоровы!

Тыквенные оладьи с курагой

Где веществ полезных полк? Мамы в тыквах знают толк. ©

 

Приготовление тыквенных оладий дело немного хлопотное, как и любая работа с овощами. Придется тыкву избавить от кожуры и натереть
на крупной терке. Можно мужчинам поручить, меня так выручают.) Приготавливаем тыковки на один раз, оставлять нет смысла, стечет сок.
В тыкву добавляем муку, яйца и порубленную курагу, щедро добавляем. Пропорции рецепта не скажу, делаю на глаз. Далее обязательно
мускатный орех, имбирь, кардамон, хорошо бы апельсиновую цедру, ну и подсолить чутка. Обжарить слегка с обеих сторон,
чтобы оладушки форму держали и довести до готовности минут 15 в духовке, не накрывая. Очень ароматно получается, сладенько, почти десерт! Подать можно с легкой
сметанкой, присыпанной апельсиновой цедрой.

Весенние ужины с отварной куриной грудкой

А, почтение нашей курочке. (У.Шекспир)

Один день до весны. Может и схуднуть пора на пару кило, для тепла они больше не нужны. Наварим куриной грудки на три дня, останется лишь овощи подрезать.

Отварная куриная грудка, без масла с пекинской капустой.

Соус: 250 гр. натурального йогурта, 3-4 ч. л. горчицы (лучше сладкой), 2 ч. л. меда, соль, белый перец, ч. л. сухой травки, все перемешать. Соусом поливаем кусочки курицы на тарелке. ( Или бросим нарезанную отварную грудку прямо в соус, пусть кусочки пропитываются).

На гарнир делаем салатик: на 250-300 гр. пекинской капусты — крупное зеленое яблоко и один желтый болгарский перчик. Яблоко режем тонкими дольками, сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем с нарезанными овощами. Очень весеннее блюдо получается по калориям, цветовой гамме и бодрящему сочетанию яблочка с горчицей.

 

Страница 1 из 2112345...1020...Последняя »
error: Content is protected !!